PRIMITIVO DEL SALENTO IGT
CONTRADA MONTE
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13 %
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Apulie, Salento
Vinařství: Cantine Pirovano
Denominace: Salento IGT
Odrůda: 100 % Primitivo
Oblast produkce: Apulie skýtá ideální terroir pro pěstování červených odrůd.
Vinifikace: Vinifikace červených odrůd.
Charakteristické znaky: Hluboká, výrazná červená barva. Opulentní vůně s tóny
švestek, zralých třešní, kakaa a sladkého koření. Chuť je dobře strukturovaná
a hedvábná s dlouhým závěrem.
Gastronomie: Hodí se k sýru Pecorino, jehněčímu masu, grilovaným špízům
a dušenému masu.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k podávání: 16 - 18°C
Cantine Pirovano - 0,75 l
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13%
Odrůda: 100% Primitivo
Charakteristické znaky:
Hluboká červená barva.
Opulentní vůně s tóny
švestek, zralých třešní, kakaa
a sladkého koření. Chuť je dobře
strukturovaná a hedvábná
s dlouhým závěrem. Hodí se k sýru
Pecorino, jehněčímu masu, špízům
a dušenému masu.
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13%
Odrůda: 100% Primitivo
Charakteristické znaky:
Hluboká červená barva.
Opulentní vůně s tóny
švestek, zralých třešní, kakaa
a sladkého koření. Chuť je dobře
strukturovaná a hedvábná
s dlouhým závěrem. Hodí se k sýru
Pecorino, jehněčímu masu, špízům
a dušenému masu.
Skladem
169 Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo Contrada Monte 6 Ks
Cantine Pirovano - 0,75 l
Skladem
1 014 Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo Contrada Monte 12 Ks
Cantine Pirovano - 0,75 l
Skladem
2 028 Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo Contrada Monte 24 Ks
Cantine Pirovano - 0,75 l
Skladem
4 056 Kč
DO KOŠÍKU
Vinařství: Pirovano
Dle rodiny Pirovano, která se výrobou vína zabývá již od roku 1910, je prvním předpokladem pro výrobu dobrého vína upřímná láska a respekt
k přírodě a vinařské práci. Vlastní vinohrady, které majitelé vinařství díky poctivé práci a vášni k vínu postupem času získali, patří mezi jejich
největší bohactví. Perfektní expozice vůči slunci a ideální složení půdy dovolují na vinici pěstovat místní i mezinárodní vinné odrůdy.
Po sklizni se hrozny zpracovávají ve sklepě pomocí moderních technologií. Cílem enologů kantýny je identifikovat a vyzdvihnout charakter teritoria
i osobitost vinných odrůd.
