LUGANA DOC, Ca dei Frati - Veneto 2022
Bílé víno, suché.
Objem alkoholu: 13 %
Vinařství: Ca dei Frati
Lugana DOC je vlajkovou lodí vinařství Ca dei Frati, kterému toto bílé víno vybudovalo doslova světovou reputaci.
Víno je vyrobeno výhradně z místní odrůdy Turbiana. Víno bylo původně vyráběno se záměrem, aby bylo vychutnáváno mladé,
nicméně nejlepších vlastností dosahuje až po několika letech archivování v lahvi. Víno je vyráběné ve velmi limotované produkci
a je nutné jej u vinaře zamlouvat minimálně 1 rok předem. Rarita, která potěší zkušené znalce a milovníky vína.
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Veneto
Názvy vinic: I Frati - Sirmione, San Rocco - Pozzolengo, Ronchedone - Desenzano del Garda, La Tür - Desenzano del Garda,
Objem alkoholu: 13 %
Vinařství: Ca dei Frati
Lugana DOC je vlajkovou lodí vinařství Ca dei Frati, kterému toto bílé víno vybudovalo doslova světovou reputaci.
Víno je vyrobeno výhradně z místní odrůdy Turbiana. Víno bylo původně vyráběno se záměrem, aby bylo vychutnáváno mladé,
nicméně nejlepších vlastností dosahuje až po několika letech archivování v lahvi. Víno je vyráběné ve velmi limotované produkci
a je nutné jej u vinaře zamlouvat minimálně 1 rok předem. Rarita, která potěší zkušené znalce a milovníky vína.
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Veneto
Názvy vinic: I Frati - Sirmione, San Rocco - Pozzolengo, Ronchedone - Desenzano del Garda, La Tür - Desenzano del Garda,
Rovizza Alta e Massoni - Peschiera del Garda.
Převládá zde vápenato-jílovitá půda. Výnosnost činí 90 mentráků na hektar.
Odrůda: 100 % Turbiana
Vinifikace: Vinifikace probídá v nerezových ocelových tancích. Malolaktická fermentace částečná (80%).
Odrůda: 100 % Turbiana
Vinifikace: Vinifikace probídá v nerezových ocelových tancích. Malolaktická fermentace částečná (80%).
Zrání na kvasinkách v oceli po dobu 6 měsíců. Po nalahvování víno dozrává ještě 2 měsíce v láhvi.
Charakteristické znaky: Slámově žlutá barva. Jako mladé víno je velmi osvěžující a elegantní s jemnými stopami bílých květin,
Charakteristické znaky: Slámově žlutá barva. Jako mladé víno je velmi osvěžující a elegantní s jemnými stopami bílých květin,
aromatických bylin, meruněk a mandlí. Postupem času (zráním v lahvi) víno získává výrazné minerální tóny, komplexnost, nádech
jódu a kandovaného ovoce. Na patře je příjemně plné se živou kyselinkou.
Gastronomie: Doplní studené předkrmy a hlavní chody na bázi ryb (upravované na grilu, páře či vařené).
Ideální teplota k podávání: 10 ° C.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k podávání: 10 ° C.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ca dei Frati - 0,75 l
Bílé víno, suché.
Charakteristické znaky: Slámově
žlutá barva. Jako mladé víno
je velmi osvěžující a elegantní
s jemnými stopami bílých květin,
aromatických bylin, meruněk
a mandlí. Postupem času (zráním
v lahvi) víno získává výrazné
minerální tóny, komplexnost,
nádech jódu a kandovaného ovoce.
Na patře je příjemně plné se živou
kyselinkou.
Bílé víno, suché.
Charakteristické znaky: Slámově
žlutá barva. Jako mladé víno
je velmi osvěžující a elegantní
s jemnými stopami bílých květin,
aromatických bylin, meruněk
a mandlí. Postupem času (zráním
v lahvi) víno získává výrazné
minerální tóny, komplexnost,
nádech jódu a kandovaného ovoce.
Na patře je příjemně plné se živou
kyselinkou.
Skladem
379 Kč
DO KOŠÍKU
Lugana Doc - 6 ks
Ca dei Frati
Skladem
2 274 Kč
DO KOŠÍKU
Lugana Doc - 12 ks
Ca dei Frati
Skladem
4 548 Kč
DO KOŠÍKU
Lugana Doc - 24 ks
Ca dei Frati
Není k dispozici
9 096 Kč
DO KOŠÍKU
OCENĚNÍ
4 Rosoni 91/100 point - AIS (Associazione Italiana Sommelier)
GAMBERO ROSSO - 2 BICCHIERI - (Dobré víno)
VERONELLI - 2 STAR - (Dobré víno)
Wine Spectator 87/100 (Lugana 2013)
Espresso - 4 BOTTIGLIE - (Dobré víno)
Vinařství Ca dei Frati:
Jedny z prvních zmínek o vinařství Ca dei Frati se datují již do roku 1782.
V roce 1969 v oblasti vznikla denominace DOC a vinařství začalo lahvovat první víno Casa dei Frati Lugana DOC.
Dnes vinařství vede Santa Rosa Dal Cero (manželka vinaře Pietro Dal Cero) spolu se svými potomky (Igino, Gian Franco, Anna Maria).
Důležitou investicí se stal nákup nové vinice Luxinum v oblasti Valpolicella, která představuje návrat ke kořenům.
Rodinná pospolitost, jasně definované úkoly, vřelý vztah ke své zemi a oblasti Lago di Garda
představují silné stránky rodiny Dal Cero. Vinařství vyrábí svá vína v respektu s tradicemi a modermíni technologiemi.
V roce 1969 v oblasti vznikla denominace DOC a vinařství začalo lahvovat první víno Casa dei Frati Lugana DOC.
Dnes vinařství vede Santa Rosa Dal Cero (manželka vinaře Pietro Dal Cero) spolu se svými potomky (Igino, Gian Franco, Anna Maria).
Důležitou investicí se stal nákup nové vinice Luxinum v oblasti Valpolicella, která představuje návrat ke kořenům.
Rodinná pospolitost, jasně definované úkoly, vřelý vztah ke své zemi a oblasti Lago di Garda
představují silné stránky rodiny Dal Cero. Vinařství vyrábí svá vína v respektu s tradicemi a modermíni technologiemi.
