MARZEMINO, Castel Firmian - Trentino DOC 2022
(červené víno, suché)
Objem alkoholu: 13 %
Odrůda Marzemino je v regionu Trentino - Algo Adige pěstována již od 11. století. Nejvíce je Marzemino
vysazováno v oblasti Vallagarina.
Díky své exkluzivní kvalitě bylo víno oslavováno v opeře světového skladatele Mozarta "Don Giovanni".
Říká se, že Mozart při ochutnávání odrůdy Marzemino komponoval.
Marzemino bylo prý ve Středověku používáno také jako afrodiziakum. Navíc je to jedno z mála vín, které
je možné pít jak vychlazené, tak i v pokojové teplotě. Pokaždé chutná trošku jinak, ale je vždy vynikající.
Víno má vyjímečně lahodnou chuť a vyznačuje se ovocností a elegancí. Víno pochází výhradně z hroznů
vypěstovaných na vlastních vinicích. Výrobní procesy respektují biologickou rovnováhu okolní přírody.
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Trentino - Vallagarina (na jih od města Trento)
Odrůda: 100 % Marzemino
Vinifikace: Hrozny vína se odstopkují a vylisují. Následuje macerace (nakvášení hroznů).
Fermentace při kontrolované teplotě kolem 25° C.
Charakteristické znaky: Rubínová barva. Výrazná, příjemně ovocná vůně.
Suchá, nádherně plná, harmonická chuť.
Gastronomie: Velmi dobrý společník k lazaním, bílému masu a sýrům.
Ideální teplota k podávání: 16 - 18 ° C.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Dodání 4-8 týdny
Castel Firmian - 0,75 l
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13 %
Odrůda Marzemino je v regionu
Trentino pěstována již od 11. století.
Díky své exkluzivní kvalitě bylo
víno oslavováno v opeře světového
skladatele Mozarta "Don Giovanni".
Charakteristické znaky: Rubínová
barva. Výrazná ovocná vůně.
Suchá, nádherně plná, lahodná,
harmonická chuť.
Dodání 4-8 týdny
Castel Firmian
Dodání 4-8 týdny
Castel Firmian
Dodání 4-8 týdny
Castel Firmian
OCENĚNÍ
Castel Firmian Marzemino, Trentino DOC 2012
hodnocení: WINE & Degustation 10/2015
3 hvězdičky = ZAJÍMAVOST MĚSÍCE
"Sytější nachová barva s granátovými meniskem a střední viskozita.
Aroma je středně intenzivní a připomíná ostružiny, brusinkový džus nebo jeřabiny.
Chuť je lehčí, příjemně svěží a připomínající třešně nebo červený rybíz. Středně dlouhý svěží závěr."
SILVER MEDAL - International Wine & Spirit Competition 2014
SILVER MEDAL - Mundus Vini 2014
SILVER MEDAL - Berliner Wein Trophy 2014
SILVER MEDAL - Mundus Vini 2013
SILVER MEDAL - Berliner Wein Trophy 2013
Vini Buoni d'Italia - January 2007
Selection - August 2006
