MALVASIA BIANCA DEL SALENTO 12 E MEZZO IGP
VARVAGLIONE 2021 / 22
Bílé víno, suché.
Objem alkoholu: 12,5%
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Apulie, Taranto
Vinařství: Varvaglione
Odrůda: 100% Malvasia Bianca
Vínko z odrůdy Malvasia Bianca, která je nejvíce rozšířena v Apulii, Sicílii a Kampánii.
Nejčastěji se využívána do kupáží s dalšími místními bílými odrůdami,
ale vynikající a velmi oblíbená je i samotná. Jedná se o celkem nenáročnou révu.
Oblast produkce: Oblast Apulie skýtá jedinečné podmínky pro výrobu vína.
Malvasii místní klima a složení půdy velmi prospívá. Víno pochází z provincie města Taranto.
Objem produkce se pohybuje od 12 000 do 13 000 kg/ha.
Vinifikace: Hrozny jsou ručně sesbírány. Macerace probíhá po dobu 24 hod. Následuje
velmi jemné lisování. Mošt kvasí při teplotě 14° C. Víno zraje v ocelových tancích.
Charakteristické znaky: Víno provází výrazná zlatavá barva se žlutými odlesky.
Vůně je příjemná, odrůdově charakteristická s tóny vanilky, tropického ovoce a medu.
Na patře je lahodné, suché, živé, vyvážené a příjemně osvěžující.
Velmi dobře vyrobená Malvasia s elegantně provedenou etiketou.
Označení 12 e Mezzo originálním způsobem indikuje procento alk.
Gastronomie: Hodí se k rybám a sýrům.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k podávání: 10 - 12° C.
SKLADEM 2 ks
Varvaglione - 0,75 l
Bílé víno, suché.
Charakteristické znaky:
Zlatavá barva se žlutými
odlesky. Výrazná vůně
s tóny vanilky, tropického
ovoce a medu.
Chuť je živá, křehká, vyvážená
a příjemně osvěžující.
Varvaglione - 0,75 l
Bílé víno, suché.
Charakteristické znaky:
Zlatavá barva se žlutými
odlesky. Výrazná vůně
s tóny vanilky, tropického
ovoce a medu.
Chuť je živá, křehká, vyvážená
a příjemně osvěžující.
Omezené množství
239 Kč
OCENĚNÍ
SILVER MEDAL - Sakura Japan Wine Award 2021
GOLD MEDAL - Concours Mondial Bruxelles 2019
SILVER MEDAL - AWC Vienna 2019
GOLD MEDAL - Berliner Wein Trophy 2019
GOLD MEDAL - Sélections Mondiales des Vins Canada
Vinařství - Varvaglione Vigne e Vini
Rodina Varvaglione se výrobou vína zabývá po 3 generace již od roku 1921 a patří proto mezi nejstarší rodinná vinařství jižní Itálie.
Vinařství se nachází ve městě Leporano v provincii Taranto. Hospodaří na 120 ha půdy. Filozofií vinařství je spojení zkušenosti a starodávné
tradice s pokrokem a moderními technologiemi. Vinařství Varvaglione, které se ve svých začátcích zabývalo prodejem stáčeného vína, je v neustálé
expanzi. Značka Varvaglione 1921 (Vigne e Vini) je známá jak v Itálii, tak i na zahraničních trzích. Svá kvalitní vina vyváží do 36 zemí světa.
Vína se pravidelně účastní prestižních mezinárodních vinařských soutěží a získala již celou řádku významných ocenění.